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Veneto
Das sanfte Hügelland nördlich der Lagunenstadt ist ein wahres Eldorado für Geniesser.
Giovanni Allegrini setzte neue Maßstäbe im Valpolicellatal. Nicht nur mit seinem erstklassigen Amarone, sondern auch mit der hohen Qualität seines Valpolicella Classico. Heute führen seine Söhne Walter und Franco und seine Tochter Marilisa den Betrieb.
Der Familienbetrieb baut seit über hundert Jahren Wein an. Spagnol führt heute überzeugt das weiter, was ihm zuerst sein Großvater und dann sein Vater beigebracht haben, die Leidenschaft für die Rebe, die enge Verbundenheit mit dem Land und dessen Traditionen.
Seit 1881 widmet sich ihre Familie in Cavaion bei Verona schon dem Weinbau, seit 1984 schmeisst Matilde Poggi hier den Laden. Sie setzt konsequent auf Qualität, hat dafür die Hektarerträge stetig gesenkt. Sie betreibt integrierten Anbau und ist überzeugt, damit auf dem richtigen Weg zu sein.
Leidenschaft für das Land, vor allem für den Weinbau. In der Tat widmet sich diese Familie seit Generationen dem Anbau von Weinstöcken, deren Zahl in den Jahren allmählich immer mehr angewachsen ist. Heute besitzt die Familie fünfundzwanzig Hektar Land, die ideal für den Anbau von "Valpolicella Classica" (traditionsreiche Weine) und "Valpolicella Classica DOC" sind.
Inmitten der klassischen Prosecco-Zone bei Valdobbiadene liegt dieser kleine, aber sehr feine Familienbetrieb: Seit Generationen widmet man sich dem Prosecco, der stets frisch abgefüllt ausgeliefert wird.
Als das Gut Vignalta 1986 entstand, waren die Colli Euganei noch ein nahezu weisser Fleck in der Weinregion Venetiens. Die Hartnäckigkeit und das Engagement von Lucio Gomiero, Franco Zanovello und Graziano Cardin haben das geändert.
Garganega IGT 2009 Camporengo - Le Fraghe
Voll und blumig. Dabei wenig Säure - ein sehr erfrischender Qualitätswein vom südlichen Gardasee - ein "Edel-Soave" wenn man so will. 9,90 EUR
incl. 19 % UST exkl.
Ca'Carnoccio IGT 2006 - Le Salette
Einen tollen "kleinen" Amarone haben Franco und Monica Scamperle da im Sortimenet!
Auch hier kommt das Passito-Verfahren zum Einsatz, allerdings werden die Trauben nur leicht angetrocknet. 19,70 EUR
26,27 EUR pro ltr. incl. 19 % UST exkl.
Colli Euganei DOC Pinot bianco 2008 - Vignalta
Er vereint Intensität, Struktur und Eleganz: Ein klassischer, ja fast "universeller" Wein, perfekter Begleiter von Vorspeisen und Zwischengerichten mit Fisch oder Gemüsen. 9,80 EUR
13,07 EUR pro ltr. incl. 19 % UST exkl.
Prosecco di Valdobbiadene DOCG Cuvée Brut - Spagnol
Der Prosecco di Valdobbiadene Cuvée brut ist der ideale Begleiter für ganze Menüs auf Basis von Fisch sowie feine Pasta- und Risottogerichte.
Optimal zu genießen auch als Aperitif. 12,50 EUR
16,67 EUR pro ltr. incl. 19 % UST exkl.
Amarone classico DOC 2005 - Magnum - Allegrini
Hier der Amarone in der 1,5 ltr. Magnum - und noch dazu aus dem Jahrhundertjahrgang 2001! 115,00 EUR
76,67 EUR pro ltr. incl. 19 % UST exkl.
Amarone classico DOC 2005 - Allegrini
Dieser Amarone stammt von durchschnittlich 20 Jahre alten Reben auf dem sanft hügeligen Gebiet des Valpolicella in der Provinz Verona in Venetien. 54,00 EUR
72,00 EUR pro ltr. incl. 19 % UST exkl.
Veronese IGT 2003 La Poja - Allegrini
Der La Poja ist ist für Giovanni Allegrini eine Herzensangelegenheit gewesen. Er wollte beweisen, dass auch reinsortig aus Corvina Veronese ein grossartiger Wein entstehen kann.
Ecco lo! 55,00 EUR
73,33 EUR pro ltr. incl. 19 % UST exkl.
Recioto della Valpolicella DOC 2004 Pergole Vece - Le Salette
Der Recioto Pergole Vece wird nur in den besten Jahrgängen hergestellt und wird aus auserlesenen Trauben aus den besten drei Crus des Weingutes produziert. Die Trauben werden 6 Monate lang getrocknet. (Passito-Verfahren) 31,00 EUR
62,00 EUR pro ltr. incl. 19 % UST exkl.
Grappe & Spirituosen
Veneto
Der Renommierbetrieb aus Santo Stefano di Valdobbiadene: Unter der Leitung von Paolo de Bortoli unbestritten ein Qualitätsführer der Zone.
Seit 1881 widmet sich ihre Familie in Cavaion bei Verona schon dem Weinbau, seit 1984 schmeisst Matilde Poggi hier den Laden. Sie setzt konsequent auf Qualität, hat dafür die Hektarerträge stetig gesenkt. Sie betreibt integrierten Anbau und ist überzeugt, damit auf dem richtigen Weg zu sein.
